Tra le montagne della Costa Rica, le isole della Grecia, e i paesi di montagna della Sardegna, esistono delle aree chiamate Blue Zones, dove le persone vivono notevolmente più a lungo e in salute rispetto al resto del mondo. Questi luoghi sono diventati oggetto di fascino per ricercatori e appassionati di benessere in tutto il mondo, poiché offrono preziose lezioni su come vivere una vita piena e duratura.
Due fra le Blue Zones più conosciute sono situate nell'isola di Sardegna, Barbagia e Ogliastra. Qui, il vino locale, una dieta mediterranea ricca di prodotti freschi e una forte rete familiare sono considerati elementi chiave per la longevità. Gli anziani sono rispettati e integrati nella vita quotidiana, fornendo saggezza e supporto emotivo alla comunità. Ma cosa rende così speciali i sardi della regione centrale della Barbagia e dell’Ogliastra? Genetica e stile di vita sembrano giocare un ruolo chiave. Immagina un villaggio sardo, dove gli uomini passeggiano davanti a murales che raffigurano antiche processioni. Il segreto? Restare attivi. La particolare conformazione geografica della Sardegna centrale e meridionale, con il suo terreno roccioso e assolato, ha plasmato secoli di vita pastorale. Ecco perché camminare cinque miglia o più al giorno come fanno i pastori sardi offre benefici cardiaci senza l'impatto delle maratone.
L'isolamento dei villaggi di montagna ha mantenuto intatto uno stile di vita tradizionale, dove la famiglia è al primo posto, il cibo è genuino e l'attività fisica è parte integrante della quotidianità. Ma c'è di più: l'isolamento ha agito da incubatrice genetica, amplificando tratti che favoriscono la longevità.
Il pastore versa latte di pecora per fare il pecorino, ricco di omega-3. Il latte di capra protegge dalle malattie legate all'invecchiamento. La dieta tradizionale sarda è un inno alla salute: pane integrale, legumi, verdure, frutta e il misterioso olio di lentisco.
Ma c'è spazio anche per il piacere: il vino Cannonau, con i suoi flavonoidi che puliscono le arterie, è un toccasana per lo stress. E poi c'è la famiglia, pilastro della vita sarda. Gli anziani sono venerati e offrono amore, saggezza e tradizione. Vivono a casa, in un contesto familiare che li rende più felici e sani. Gli uomini sardi sono celebri per il loro umorismo pungente e, si ritrovano ogni giorno per ridere insieme. Le risate, si sa, sono il miglior antidoto allo stress e alle malattie cardiovascolari.
Le Blue Zones sarde non solo offrono preziose lezioni su come vivere più a lungo, ma anche su come vivere meglio. La semplicità, la connessione con la natura e con gli altri che si riscontrano in tutte le Blue Zones, offrendo una prospettiva preziosa su cosa significhi veramente godere di una vita piena e soddisfacente.
A cura di Redazione
Ph Debora Sanna